Trak za potezni aparat
Trakovi za potezne aparate imajo ugoden vpliv na testo. Zrničasta tkanina, razvita za ta namen, zagotovi primerne pogoje in zmanjša možnost mikrobiološkega tveganja za kotaminacijo na testo.
- Tkanina, prilagojena delovnim pogojem, ima ugoden vpliv na testo
- Zmanjšano navzemanje vlage in hitrejše sušenje trakov
- Zmanjšana možnost nastajanja plesni
- Omogočajo počivanje mehkega testa brez težav z lepljenjem testa na trak
- Dimenzijsko stabilizirani
- Lahka montaža in enostavno vzdrževanje
- Hitro snemljivi
- Prilagojen poteznemu aparatu
- Daljša življenjska doba
- Sledi smernicam HACCP
Dimenzije:
Vse trakove izdelamo na podlagi naročnikovih dimenzij. Trakove izdelamo za vse modele poteznih aparatov.
Osnovni material:
100% tehnična sintetična tkanina, zračna, FDA certificirana, NIJZ odobrena, namenjena stiku z živili
Trak za potezni aparat je izdelan iz trpežne tehnične tkanine ima ugoden vpliv na testo. Tkanina razvita za ta namen zmanjša možnost mikrobiološkega tveganja za kotaminacijo. Trakovi so vzdržljivi in zagotavljajo dolgo dobo uporabe. Tkanina omogoča pranje in uporabo encimov za razgradnjo beljakovin.
Trakovi so dimenzijsko stabilizirani in imajo minimalen skrček (1%), ki se upošteva pri izdelavi. Vsi trakovi se izdelajo po naročnikovih zahtevah upoštevajoč dimenzijo traku in način pritrditve.
Uporabljen material je certificiran in skladen s smernicami HACCP. Ob upoštevanju navodil za vzdrževanje je pričakovana daljša življenjska doba. Vsi izdelki so opremljeni z všivno etiketo, ki omogoča sledljivost v proizvodnem procesu.
Zračen material
Samodejno uravnavanje vlažosti
Vzdržljivo platno
UV odporno platno
Naše trakove za intermedialne komore že dolga leta uporabljajo vse velike pekarne v Sloveniji. Trakovi se lahko izdelajo za vse tipe komor v proizvodnji.
Vsi izdelki so opremljeni z izjavo o ustreznosti in navodili za vzdrževanje. Za naše izdelke nudimo tudi pranje in servis le-teh.